Ляксей Ляксеич (alex_a_lex) wrote,
Ляксей Ляксеич
alex_a_lex

Жрательное

Всем доброго времени суток!

Люблю повеселится особенно поесть!
Сегодня прикупились мясом. 
По этому поводу решил порадовать родных говядиной, маринованной в пиве.
Список ингредиентов
говяжья вырезка — 900 г
перец красный молотый — 1/2 ч. ложки
перец чёрный молотый — 1/2 ч. ложки
тимьян — 2 ч. ложки
розмарин — 1/2 ч. ложки
пиво — 500 мл ну что бы закрывало мясо полностью
соль — 1 ч. ложка я обычно фигачу по вкусу.

Способ приготовления
Сначала говяжью вырезку промываем, просушиваем бумажным полотенцем, нарезаем на куски и слегка отбиваем.
Мясо посыпаем специями, солью и укладываем в глубокую миску/кастрюльку.
Вливаем пиво, закрываем миску крышкой и отправляем на 2-3 часа мариноваться.
По истечении времени маринованную говядину отжимаем и обжариваем на предварительно разогретом гриле до готовности. Не забываем лучок и чесночок. 
Ну и всякую подмясную траву.

Бутылочка хорошего вина уже готова и ждет готовности мяса.

Пировать сегодня будем!

Tags: вкуснота, еда, лытбыр
Subscribe

  • Интересный список

    Дальнейший анализ просочившихся в сеть документов о вмешательстве Великобритании в политику России, а также сопоставление уже имевшихся в открытом…

  • Белорусской оппозиции грозит перестройка?

    Похоже, американским кураторам белорусской оппозиции надоела ее нехудожественная самодеятельность под польско-литовским руководством, и они решили…

  • Тротуарная астрономия

    Тротуарная астрономия — вид любительской астрономии, основанный Джоном Добсоном в 1960-х годах. Он заключается в том, что астрономы-любители…

promo alex_a_lex may 11, 2011 14:33 59
Buy for 100 tokens
Своим рождением я осчастливил этот мир в далеком 1973 годе, в довольно таки Средней Азии, где-то в предгорьях Тянь-Шаня. Имя мне выбрали из шапки, что ни наесть самое банальное - назвали Алексеем. По словам мамы процесс моего вылупления проходил где-то в Казахстане, головой к Узбекистану, папа…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 37 comments

  • Интересный список

    Дальнейший анализ просочившихся в сеть документов о вмешательстве Великобритании в политику России, а также сопоставление уже имевшихся в открытом…

  • Белорусской оппозиции грозит перестройка?

    Похоже, американским кураторам белорусской оппозиции надоела ее нехудожественная самодеятельность под польско-литовским руководством, и они решили…

  • Тротуарная астрономия

    Тротуарная астрономия — вид любительской астрономии, основанный Джоном Добсоном в 1960-х годах. Он заключается в том, что астрономы-любители…